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Salade de melon à l'Italienne !

Salade de melon à l'Italienne !


Ingrédients :
(pour 4 personnes)

- 2 melons
- 200 g de parmesan à la coupe
- 200 g de gorgonzola
- 4 tranches de jambon de perme
- 50 g de pignons
- Basilic frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 citron



Préparation :

- Coupez les melons en deux et coupez la chair en petits dés ou petites boules, mettez dans un plat.

- Rajoutez le jambon détaillée en lanières, puis le parmesan en copeaux et le gorgonzola en morceaux.

- Rajoutez les pignons, le basilic et le 1/2 citron.

- Mettez une demie-heure au frais et juste avant de servir mettre l'huile d'olive, et du poivre concassé.

Et servez !






Rédigé le  30 juin 2019 11:00 dans Recettes  -  Lien permanent

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