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30 juin 2019 11:00
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Ingrédients :
(pour 4 personnes)
- 2 melons
- 200 g de parmesan à la coupe
- 200 g de gorgonzola
- 4 tranches de jambon de perme
- 50 g de pignons
- Basilic frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 citron
Préparation :
- Coupez les melons en deux et coupez la chair en petits dés ou petites boules, mettez dans un plat.
- Rajoutez le jambon détaillée en lanières, puis le parmesan en copeaux et le gorgonzola en morceaux.
- Rajoutez les pignons, le basilic et le 1/2 citron.
- Mettez une demie-heure au frais et juste avant de servir mettre l'huile d'olive, et du poivre concassé.
Et servez !
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