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Salade de boeuf pour fêter le printemps !

Salade de boeuf pour fêter le printemps !


Salade de bœuf aux légumes primeurs


Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes


Ingrédients :

- 1 tranche de rumsteck de 250 g
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 1 cœur de batavia
- 200 g de pois gourmands
- 100 g de petits pois surgelés
- 8 brins de ciboulette
- 2 citrons verts
- 2 cuillère à soupe de sauce nuoc-mâm (à base de poisson)
- 1 cuillère à café de sucre


Préparation en 5 étapes :


- Rincez et émincez les courgettes dans la longueur. Grattez et coupez la carotte en rondelles. Rincez les pois gourmands.
Faites cuire les légumes séparément à la vapeur.

- Effeuillez la salade.

- Mélangez le jus des citrons, le sucre, le nuoc-mâm et 2 cuillères à soupe d'eau.

- Poêlez le rumsteck 3 minutes sur chaque face à feu vif. Laissez reposer 2 minutes, émincez-le finement.

- Répartissez sur les assiettes le rumsteck sur les légumes, parsemez de ciboulettes ciselée. Accompagnez de la sauce à part.
Servez sans attendre !

Rédigé le  21 mars 2019 0:00  -  Lien permanent
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Jeux Concours Facebook

Jeux Concours Facebook





Chers clients,

A l'occasion de la venue du printemps,
toute l'équipe du  Château Moulin de Corneil  vous offre des cadeaux !

N'attendez plus et venez tenter votre chance en participant à notre jeu concours,
nous vous donnons rendez vous sur la page Facebook Moulin de Corneil :




Rédigé le  20 mars 2019 11:00  -  Lien permanent
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REGLEMENT JEU CONCOURS FACEBOOK

Règlement du jeu concours Facebook – Château Moulinde Corneil

 

Article1: objet

La SCEA BONNEAU et Filsimmatriculée au registre du commerce et des sociétés sous le numéro334159217 RCS Bordeaux, dont le siège social est situé ChâteauMoulin de Corneil 33490 Le Pian sur Garonne, ci-après dénommée «lasociété organisatrice» organise un jeu concours Facebook qui sedéroulera:

·Via la page Facebook de l’entreprise«Château Moulin de Corneil»

La participation à ce jeuimplique l’acceptation pleine et entière du présent règlement.

Article 2: durée

Ce jeu est gratuit et sansobligation d’achat. Il se déroule du 20 mars 2019 au 1er avril 2019inclus.

Article 3: participants

Ce jeu est ouvert à toutepersonne majeure ayant un compte Facebook.

 

Article 4: fonctionnement du jeu

Pour valider leurparticipation, les joueurs doivent aimer la page Facebook de la sociétéorganisatrice, et partager la publication Facebook annonçant le jeu sur leurprofil Facebook.

 

Article 5: règles du jeu

Le consiste uniquement à aimeret partager la page Facebook de la société organisatrice. Un tirage au sortaura lieu le 1er avril 2019.

 

Article 6: dotations

Les lots offerts pour lespersonnes tirées au sort sont:

-1 carton de 6: prestige, tradition,sauvignon, sémillon, clairet, rosé

-1 coffret de 3: printanier

-1 coffret duo: p’tite folie

 

Article 7: désignation des gagnants

Le tirage au sort aura lieu le1er avril 2019 par la société organisatrice à son siège. Seuls lesjoueurs ayant répondu aux deux conditions de participation au jeu concourspourront être tirés au sort. Les gagnants seront tenus au courant par message privé.

Les lots seront expédiéscourant mois d’avril ; à l’adresse que les gagnants nous communiqueront.

 

En cas de refus du lot, unnouveau tirage au sort sera effectué pour désigner un nouveau gagnant parmi lesbulletins comportant les bonnes réponses.

Article 8: envoi des lots

Les lots ne pourront être niéchangés, ni faire l’objet du versement de leur valeur en espèces.

 

Les lots seront expédiés enFrance Métropolitaine par tout moyen à la convenance de la société organisatrice.

A la livraison, ledestinataire doit vérifier l’état du colis, formuler éventuellement desréserves sur le bordereau de livraison en présence du transporteur et en cas dedommage, si possible prendre des photos et prévenir la société organisatrice,sans délai. En cas de casse, refuser la livraison. Un nouvel envoi sera faitpour remplacer le ou les colis endommagés.

 

Article 9: responsabilité de l’organisateur

L’organisateur ne saurait êtretenu pour responsable si, en cas de force majeure, de fraude, ou de toutesautres causes indépendantes de sa volonté, ce jeu devrait être reporté ouannulé.

 

La participation à ce jeuimplique l’acceptation sans réserve, premièrement, du présent règlement entoutes ses stipulations, deuxièmement, des règles déontologiques en vigueur surInternet (nétiquette, charte de bonne conduite, etc.) ainsi que, troisièmement,des lois et règlements en vigueur sur le territoire français et notamment desdispositions applicables aux jeux et loterie en vigueur. Toute déclarationinexacte ou mensongère, toute fraude entraînera la disqualification duparticipant. Il ne sera répondu à aucune demande téléphonique ou écriteconcernant l’interprétation ou l’application du présent règlement, lesmécanismes ou les modalités du jeu ainsi que sur la liste des gagnants. En casde contestation seul sera recevable, un courrier en recommandé avec accusé deréception envoyé dans un délai de 30 jours maximum après la proclamation desrésultats. La société organisatrice se réserve le droit, si les circonstancesl’exigeaient, d’écourter, de prolonger, de modifier ou d’annuler le présentjeudans le respect de l’article 12 ci-après. Sa responsabilité ne sauraitêtre engagée de ce fait.

 

La société organisatrice nesaurait être tenue pour responsable si le gagnant ne récupère pas son lotauprès du transporteur dans les délais prévus par celui-ci.

 

 

 

Article 10: utilisation des données personnelles

Le jeu étant accessible sur laplate-forme Facebook, en aucun cas Facebook ne sera tenu responsable en cas decontentieux ou de litige lié au Jeu. Facebook n’est ni organisateur ni parrainde l’opération. Les données personnelles collectées sont destinées à la Sociétéorganisatrice, à la seule fin de la participation au jeu, de la gestion desgagnants, de l’attribution de la dotation et pour satisfaire aux obligationslégales et règlementaires.

Conformément à la Loiinformatique et Libertés du 6 janvier 1978, les participants disposent d’undroit d’accès, de rectification et de suppression des données les concernantsur simple demande écrite adressée à la société organisatrice.

Article 11: litiges

Tout litige concernantl’interprétation et l’application du présent règlement sera examiné et tranchépar les tribunaux compétents.

 


Rédigé le  20 mars 2019 8:39 dans Infos  -  Lien permanent
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INFORMATIONS SUR L'UTILISATION DE VOS DONNEES PERSONNELLES






Chers clients,



Le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD)
est entré en vigueur dans l’Union Européenne le 25 mai 2018. Cette directive
européenne vise à renforcer vos droits quant aux données que nous pouvons
détenir à votre égard.



Toute l’équipe du Château Moulin de Corneil a toujours été
soucieux de protéger les données de ses clients et contacts, ainsi que d’être
transparent dans la manière dont elles sont utilisées. Sachez que vos données
personnelles ne seront jamais utilisées à d’autres fins que d’informations de
notre part.



Si vous souhaitez continuer à recevoir ces informations,
vous n’avez rien à faire. Vos données seront conservées dans notre base de
données sécurisée.



Nous nous tenons à votre disposition pour modifier ou
supprimer vos données sur simple demande par e-mail: moulin-corneil@wanadoo.fr



Nous vous remercions de votre confiance.



A bientôt,




Rédigé le  13 mars 2019 11:13 dans Infos  -  Lien permanent
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Fêter mardi gras avec cette recette de beignets !

Fêter mardi gras avec cette recette de beignets !
Pour 4 personnes
Temps : 30 minutes





Ingrédients :


- 250g de farine
- 1 œuf
- 1 et demi cuillère à soupe de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1 et demi cuillère à soupe de rhum
- 8cl de lait
- 1 pincée de sel
- 75g de beurre fondu
- Zeste de citron


Préparation :


- Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez l’œuf, le beurre fondu, le rhum et le verre de lait.

- Travailler la pâte jusqu'à obtention d'une boule. La pâte doit être élastique : si elle est trop molle rajouter un peu de farine ;
si elle est trop dure rajouter un peu de lait.

- Laisser reposer la pâte 30 minutes, puis l'abaisser sur une épaisseur de 5mm, détailler en bande de 10cm sur 4cm et
pratiquer une incision sur 5cm au centre.

- Plonger les beignets dans la friture, les retourner 1 fois et les égoutter sur du papier absorbant.

- Saupoudrer de sucre glace et servez !



N'hésitez pas à les servir avec un de nos délicieux vins blancs que vous pouvez retrouver dans notre boutique :






Rédigé le  5 mars 2019 0:00 dans Recettes  -  Lien permanent
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Bonne fête à toutes les grands-mères !

Bonne fête à toutes les grands-mères !




Toute l'équipe du

Château Moulin de Corneil

souhaite une

excellente fête

à toutes les grands-mères !






Rédigé le  3 mars 2019 0:00  -  Lien permanent
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
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