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Fêtez l'arrivée des beaux jours avec 3 recettes originales de cocktail !

Fêtez l'arrivée des beaux jours avec 3 recettes originales de cocktail !



GINGER COCKTAIL (pour 1 verre)

 - Sémillon Château Moulin de Corneil / 3cl
 - Marasquin Cartron / 1 cl
 - Liqueur de prune / 2 cl
 - Liqueur gingembre Cartron / 1 cl



CHERRY COCKTAIL (pour 1 verre)

 - Sémillon du Château Moulin de Corneil
 - Bitter à la cerise / quelques gouttes
 - Prucia / 2 cl
 - Zeste de citron



CITRUS COCKTAIL (pour 1 verre)

 - Sémillon du château Moulin de Corneil / 4 cl
 - Zeste de pamplemousse 
 - Cointreau / 1 cl
 - Crème de Pamplemousse / 2 cl
 - Sirop passion / 1 trait
 - Zeste citron et orange



Rédigé le  19 avril 2019 9:42 dans Recettes  -  Lien permanent
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Voici l'affiche de la Journée Portes Ouvertes !

Voici l'affiche de la Journée Portes Ouvertes !
Rédigé le  15 avril 2019 14:35  -  Lien permanent
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Le Château Moulin de Corneil est sur Instagram !

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Nous postons des photos toutes les semaines !

Rédigé le  4 avril 2019 15:40 dans Infos  -  Lien permanent
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Le Château Moulin de Corneil vous ouvre ses portes !

Le Château Moulin de Corneil vous ouvre ses portes !



Toute notre équipe est heureuse de vous accueillir le dimanche 12 mai prochain, à l’occasion d’une Journée Portes Ouvertes ! 🏰

Au programme :

- Un vide grenier, pour petits et grands 👪
- Un repas sur place (réservation au 0556764426) 🍗
- Dégustation et vente de vin sur place 🍷
- Une animation musicale 🎤🎻
- Des jeux pour enfants 🎲

Alors n’attendez plus et réservez votre dimanche 12 mai, nous vous attendons nombreux ! 😃



Rédigé le  3 avril 2019 9:37 dans Actualités  -  Lien permanent
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Salade de boeuf pour fêter le printemps !

Salade de boeuf pour fêter le printemps !


Salade de bœuf aux légumes primeurs


Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes


Ingrédients :

- 1 tranche de rumsteck de 250 g
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 1 cœur de batavia
- 200 g de pois gourmands
- 100 g de petits pois surgelés
- 8 brins de ciboulette
- 2 citrons verts
- 2 cuillère à soupe de sauce nuoc-mâm (à base de poisson)
- 1 cuillère à café de sucre


Préparation en 5 étapes :


- Rincez et émincez les courgettes dans la longueur. Grattez et coupez la carotte en rondelles. Rincez les pois gourmands.
Faites cuire les légumes séparément à la vapeur.

- Effeuillez la salade.

- Mélangez le jus des citrons, le sucre, le nuoc-mâm et 2 cuillères à soupe d'eau.

- Poêlez le rumsteck 3 minutes sur chaque face à feu vif. Laissez reposer 2 minutes, émincez-le finement.

- Répartissez sur les assiettes le rumsteck sur les légumes, parsemez de ciboulettes ciselée. Accompagnez de la sauce à part.
Servez sans attendre !

Rédigé le  21 mars 2019 0:00  -  Lien permanent
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Nous nous tenons à votre disposition pour modifier ou
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Nous vous remercions de votre confiance.



A bientôt,




Rédigé le  13 mars 2019 11:13 dans Infos  -  Lien permanent
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La consommation de boissons pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit.